Unser Kunde TRANSGOURMET, der Auftraggeber der Mini-Doku "Bessere Noten für Schulessen", beschreibt den Film wie folgt:

"So föderalistisch die Schulbildung organisiert ist, so groß sind die Unterschiede bei der Schulverpflegung. Statt Qualität diktiert der Preis das Angebot. Wir müssen endlich umdenken, fordert der Caterer Uwe Nickut aus dem nordrhein-westfälischen Burscheid. Und geht mit gutem Beispiel voran.

Mit unserem Film-Feature möchten wir diese Herausforderungen und notwendigen Veränderungen in der Kinder- und Schulverpflegung aufzeigen. Es gehört zum unternehmerischen Selbstverständnis von Transgourmet und der Firma Uwe Nickut, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen. Daher möchten wir Sie mit diesem Film einladen, sich mit uns gemeinsam für die Interessen der nachfolgenden Generationen stark zu machen! Nehmen Sie teil und teilen Sie sich gerne mit!

Wir danken Herrn Nickut und seinem Team für ihren Einsatz und ihr außergewöhnliches Engagement! Ein weiteres herzliches Dankeschön geht an den Moderator der Podiumsdiskussion Dr. Timm Gatter und die Teilnehmer der Runde am Tag der offenen Tür: FDP-Politikerin Yvonne Gebauer, Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Volker Peinelt, Caterer Günther Lehmann und Raimund Klug von Transgourmet."

TRANSGOURMET